おせち 冷蔵について買うべき本5冊

品名 厚焼 名称 魚肉ねり製品 原材料名 魚肉、鶏卵、砂糖、塩、加工でんぷん 添加物 調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、PH調整剤 内容量 1本（200g） 賞味期限 表示部裏面に記載 保存方法 要冷蔵（1℃〜10℃）で保存してください。

製造者 河内屋蒲鉾株式会社 798-0020　愛媛県宇和島市高串1-544-1 TEL0895-22-7700 ※本製品で使用している魚肉はエビ・カニを食べています。

※本製品の製造ラインでは、卵・小麦・大豆・ごま・イカを使用した製品も製造しております。

※生ものですので開封後はお早めにお召し上がりください。

栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 158kcal たんぱく質 11.8g 脂質 5.0g 炭水化物 16.4g 食塩相当量 2.2g ナトリウム 850mg河内屋蒲鉾　厚焼　1本 かまぼこの原料として最適の「エソ」を使用し、 魚本来の旨味とこしのある歯ごたえを引き出すために、 でんぷんなどの増量材や弾力補助材などを使わず、調味料、糖分を極力おさえ、作ったすり身。

そのすり身に卵黄と砂糖を加え、きめ細やかにしなやかに焼き上げた蒲鉾です。

卵焼きとは違った、ほんのり甘いかまぼこはお子様から皆様に喜ばれる美味しさです。

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